SieroLac | Proteine Whey WPC 80 Grass-Fed Irlandesi

Proteine concentrate del siero di latte · 80% proteine

500 g · 900 g

🥛 Proteine concentrate del siero di latte WPC 80
💪 80 g di proteine per 100 g
⚡ 24 g di proteine per porzione da 30 g
📦 Disponibile nei formati 500 g e 900 g

SieroLac | Proteine Whey WPC 80 Grass-Fed Irlandesi
SieroLac | Proteine Whey WPC 80 Grass-Fed Irlandesi

🥛 Whey concentrate WPC 80: proteine concentrate del siero di latte con 80 g di proteine per 100 g nel prodotto neutro.

🇮🇪 Materia prima irlandese Carbery: whey prodotte da Carbery in Irlanda, da latte proveniente da allevamenti irlandesi.

🌱 Grass-Fed: materia prima derivata da latte di bovine alimentate prevalentemente ad erba e allevate al pascolo fino a circa 300 giorni all’anno.

💪 24 g di proteine per porzione: una porzione da 30 g apporta 24 g di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.

⚡ Naturalmente ricca di BCAA: la versione neutra apporta 15,6 g di BCAA per 100 g.

🔬 Ultrafiltrazione e spray drying: la WPC è ottenuta dal siero di latte mediante ultrafiltrazione e successiva essiccazione spray drying.

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BRUNETTILAB SPORT · PROTEINE WHEY GRASS-FED

SieroLac: proteine Whey Grass-Fed da latte irlandese

Quando scegli una proteina whey, non conta soltanto la percentuale proteica dichiarata. Contano anche l'origine del latte, la qualità della materia prima e il processo con cui vengono ottenute le proteine.

SieroLac BrunettiLAB è una proteina del siero del latte concentrata WPC 80 Grass-Fed di origine irlandese, realizzata utilizzando una materia prima della gamma Carbelac® di Carbery.

Una scelta che parte dalla filiera lattiero-casearia irlandese e prosegue attraverso una lavorazione studiata per ottenere proteine del siero del latte con un elevato contenuto proteico e un profilo aminoacidico naturalmente ricco.

ORIGINE

Latte irlandese

Materia prima proveniente dalla filiera lattiero-casearia irlandese.

ALIMENTAZIONE

Grass-Fed

Latte proveniente da allevamenti caratterizzati da un'alimentazione prevalentemente a base di erba.

MATERIA PRIMA

Whey WPC 80

Proteine concentrate del siero del latte ottenute mediante ultrafiltrazione.

IL VALORE DELLA FILIERA

Proteine Grass-Fed: cosa significa davvero?

Il termine Grass-Fed indica una filiera in cui l'alimentazione dei bovini è basata prevalentemente sull'erba e sul foraggio.

L'Irlanda è particolarmente conosciuta per il proprio sistema di allevamento legato ai pascoli. Il clima temperato e la disponibilità di superfici erbose favoriscono un modello produttivo in cui il pascolo riveste un ruolo importante.

La filiera Carbery valorizza questa caratteristica: i bovini possono trascorrere al pascolo fino a circa 300 giorni all'anno, in funzione delle condizioni stagionali e delle pratiche di allevamento.

Perché BrunettiLAB ha scelto una Whey Grass-Fed?

Perché l'origine della materia prima è parte integrante della scelta formulativa. Con SieroLac vogliamo valorizzare una filiera identificabile, una materia prima specializzata e un processo produttivo documentato.

Grass-Fed descrive il sistema di alimentazione degli animali e non costituisce, da solo, una garanzia di maggiore efficacia nutrizionale rispetto ad altre proteine del siero del latte.

LA MATERIA PRIMA

Carbelac® di Carbery: proteine del siero del latte irlandese

Per SieroLac utilizziamo proteine concentrate del siero del latte della gamma Carbelac® di Carbery, azienda specializzata nella produzione di ingredienti lattiero-caseari.

La scelta di una materia prima identificabile consente di conoscere le caratteristiche tecniche dell'ingrediente utilizzato, anziché limitarsi a una generica denominazione commerciale di proteine whey.

Le proteine WPC 80 rappresentano una soluzione utilizzata nell'alimentazione sportiva grazie al loro elevato contenuto proteico e alla presenza naturale di aminoacidi essenziali.

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE

Proteine Whey concentrate mediante ultrafiltrazione

La materia prima utilizzata per SieroLac viene ottenuta attraverso processi che comprendono ultrafiltrazione e successiva essiccazione spray drying.

L'ultrafiltrazione è una tecnologia di separazione mediante membrane, impiegata per concentrare la frazione proteica del siero del latte.

Il successivo processo di essiccazione permette di ottenere un ingrediente in polvere, adatto alla preparazione di formulazioni proteiche.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

WPC 80: elevato contenuto proteico e aminoacidi essenziali

Le proteine concentrate del siero del latte sono apprezzate nell'alimentazione sportiva per il loro profilo aminoacidico, che comprende tutti gli aminoacidi essenziali.

La materia prima WPC 80 utilizzata per SieroLac presenta un contenuto proteico indicativo dell'80%, con una presenza naturale di aminoacidi ramificati BCAA: leucina, isoleucina e valina.

WPC 80

Proteine concentrate del siero del latte con elevato tenore proteico.

BCAA

Leucina, isoleucina e valina naturalmente presenti nelle proteine del latte.

Le percentuali indicate descrivono la materia prima WPC 80. I valori nutrizionali del prodotto finito possono variare in base alla variante e sono riportati nella relativa tabella.

ALIMENTAZIONE E SPORT

A cosa servono le proteine Whey?

Le proteine sono nutrienti fondamentali per l'organismo e possono essere assunte attraverso alimenti di origine animale e vegetale.

Crescita della massa muscolare

Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare.

Mantenimento della massa muscolare

Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare.

Mantenimento di ossa normali

Le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali.

SieroLac può essere inserito nell'alimentazione di chi pratica sport, ma anche di chi desidera integrare il proprio apporto proteico quotidiano, in funzione delle esigenze individuali.

UNA SCELTA CONSAPEVOLE

Proteine Whey Grass-Fed o proteine Whey tradizionali?

La principale differenza riguarda la filiera di provenienza del latte e il sistema di alimentazione dei bovini.

Una proteina Grass-Fed proviene da una filiera caratterizzata da un'alimentazione degli animali prevalentemente basata su erba e foraggi.

Questo aspetto non deve essere confuso con la percentuale proteica, la forma concentrata o isolata e il profilo aminoacidico: si tratta di caratteristiche differenti, da valutare separatamente.

Il punto distintivo di SieroLac: unire una materia prima Whey WPC 80 a una filiera Grass-Fed irlandese, identificando il produttore dell'ingrediente utilizzato.

SieroLac BrunettiLAB: la differenza comincia dalla materia prima.

Latte irlandese, filiera Grass-Fed, proteine WPC 80 e materia prima Carbelac® di Carbery.

SieroLac nasce dalla scelta di valorizzare l'origine e le caratteristiche delle proteine utilizzate, offrendo un prodotto pensato per chi cerca informazioni concrete su ciò che assume.

(per porzione da 30g)
Energia: 109 Kcal / 456,9 KJ
Grassi: 0,95 g (di cui acidi saturi: 0,32 g)
Carboidrati: 1,58 g (di cui zuccheri: 0 g, di cui lattosio: 1,38 g)
Fibre: 0,67 g
Proteine: 22,8 g
Sale: 0,03 g

🧪 Profilo Amminoacidico (per 100g base neutra)
BCAA totali: 15,6 g; Alanina: 5,5 g; Arginina: 2,1 g; Acido aspartico: 11,9 g; Cisteina: 2,7 g; Acido glutammico: 19,5 g; Glicina: 1,8 g; Istidina: 2 g; Isoleucina: 7,6 g; Leucina: 11,4 g; Lisina: 10,4 g; Metionina: 2,4 g; Fenilalanina: 3,2 g; Prolina: 7,3 g; Serina: 5,7 g; Treonina: 8,1 g; Triptofano: 2 g; Tirosina: 3,1 g; Valina: 6,6 g

Proteine concentrate del siero di LATTE (con emulsionante: lecitina di girasole). In base al gusto, il prodotto contiene inoltre cacao in polvere alcalinizzato (gusto Cioccolato), caffè in polvere (gusto Caffè), aromi e/o altri ingredienti specifici della variante. Edulcorante: acesulfame K nelle varianti in cui previsto.

Sciogliere circa 30 g di polvere in 200-250 ml di acqua, latte vegetale o altra bevanda a scelta.

Mescolare o agitare bene fino a completa solubilizzazione.

Un misurino raso corrisponde a circa 15 g di prodotto.

Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore.

Richiudere accuratamente la confezione dopo l'uso per preservarne la freschezza.

Alimento in polvere non soggetto a notifica ministeriale come integratore alimentare.

SieroLac utilizza proteine concentrate del siero di latte WPC 80 di origine irlandese prodotte da Carbery. La materia prima è ottenuta mediante ultrafiltrazione e spray drying e istantaneizzata con lecitina di girasole. Le formulazioni finali, comprese le varianti aromatizzate, vengono realizzate e confezionate direttamente da BrunettiLAB nel laboratorio di Faenza, con controllo e tracciabilità dei lotti.

Contiene LATTE e derivati.

Il gusto Crema contiene inoltre UOVA e derivati.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche CROSTACEI, UOVA, PESCE, ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO.

Informazioni sul prodotto

Domande frequenti.

Che cosa sono le proteine Whey Grass-Fed?

Le proteine Whey Grass-Fed sono proteine del siero del latte ottenute da una filiera lattiero-casearia in cui l'alimentazione dei bovini è prevalentemente basata su erba e foraggi.

La dicitura Grass-Fed descrive quindi una caratteristica dell'allevamento e dell'origine della materia prima, non un diverso tipo di proteina.

Perché SieroLac utilizza proteine Grass-Fed irlandesi?

BrunettiLAB ha scelto una materia prima proveniente dalla filiera lattiero-casearia irlandese, caratterizzata da un modello di allevamento in cui il pascolo ha un ruolo importante.

Questa scelta permette di valorizzare l'origine del latte e di utilizzare proteine Whey provenienti da una filiera identificabile.

Le proteine Grass-Fed sono migliori delle Whey tradizionali?

La principale differenza riguarda l'alimentazione degli animali e la filiera di provenienza del latte.

La dicitura Grass-Fed non dimostra, da sola, una maggiore efficacia per la crescita o il mantenimento della massa muscolare.

Per valutare una proteina Whey è importante considerare anche il contenuto proteico, il profilo aminoacidico e le caratteristiche della materia prima.

Da dove provengono le proteine di SieroLac?

Le proteine utilizzate per SieroLac provengono da latte irlandese.

La materia prima appartiene alla gamma Carbelac® di Carbery, specializzata nella produzione di ingredienti proteici del latte.

Che cosa significa WPC 80?

WPC significa Whey Protein Concentrate, ovvero proteine concentrate del siero del latte.

La sigla WPC 80 identifica una categoria di materie prime con un contenuto proteico indicativamente pari all'80%.

La percentuale effettiva nel prodotto finito può variare in base alla formulazione e alla variante scelta. Per il dato preciso occorre consultare la tabella nutrizionale di SieroLac.

Qual è la differenza tra proteine Whey concentrate e isolate?

Le Whey concentrate (WPC) e le Whey isolate (WPI) sono entrambe proteine del siero del latte.

Le isolate sono generalmente sottoposte a una lavorazione che permette di ottenere una maggiore concentrazione proteica e quantità inferiori di lattosio e grassi rispetto alle concentrate.

Le WPC 80 rappresentano una soluzione ad alto contenuto proteico, con caratteristiche nutrizionali differenti rispetto alle isolate.

Le proteine SieroLac contengono BCAA?

Sì. Le proteine del siero del latte contengono naturalmente gli aminoacidi ramificati leucina, isoleucina e valina, conosciuti come BCAA.

I BCAA fanno parte del profilo aminoacidico delle proteine Whey. La loro quantità dipende dalla composizione della materia prima e dalla porzione consumata.

A cosa servono le proteine Whey SieroLac?

Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali.

SieroLac può essere utilizzato per integrare l'apporto proteico quotidiano, in funzione delle esigenze nutrizionali e delle abitudini alimentari individuali.

SieroLac è indicato soltanto per chi pratica sport?

No. Sebbene le proteine Whey siano molto utilizzate nell'alimentazione sportiva, possono essere inserite anche nell'alimentazione di chi desidera integrare il proprio apporto proteico.

La quantità da assumere dipende dal fabbisogno individuale, dall'alimentazione complessiva e dal livello di attività fisica.

SieroLac contiene lattosio?

Le proteine Whey concentrate possono contenere una quantità residua di lattosio.

SieroLac non deve quindi essere considerato automaticamente privo di lattosio. Per conoscere il contenuto specifico della variante scelta, occorre consultare le informazioni nutrizionali e gli allergeni riportati nella scheda prodotto.

Come vengono ottenute le proteine Whey di SieroLac?

La materia prima proteica utilizzata per SieroLac è ottenuta attraverso processi che comprendono ultrafiltrazione ed essiccazione spray drying.

L'ultrafiltrazione utilizza membrane per concentrare la frazione proteica del siero del latte. La successiva essiccazione permette di ottenere un ingrediente proteico in polvere.

Perché scegliere SieroLac BrunettiLAB?

SieroLac BrunettiLAB unisce proteine del siero del latte WPC 80 a una materia prima proveniente dalla filiera Grass-Fed irlandese.

La scelta della gamma Carbelac® di Carbery permette di identificare la provenienza dell'ingrediente proteico.

È una soluzione pensata per chi desidera valutare non soltanto la quantità di proteine, ma anche l'origine del latte, la filiera e le caratteristiche della materia prima.

PERCHÉ SCEGLIERE BRUNETTI LAB

🧪 Formuliamo Internamente
Ogni integratore nasce da formule sviluppate direttamente nel nostro laboratorio.
🌿 Materie Prime Selezionate
Selezioniamo personalmente ingredienti di alta qualità provenienti da fornitori qualificati.
🔬 Controllo Qualità su Ogni Lotto
Ogni produzione viene verificata internamente per garantire elevati standard qualitativi.
🇮🇹 Produzione 100% Italiana
Dalla formulazione al confezionamento, ogni fase viene gestita direttamente da Brunetti Lab.
📦 Filiera Corta
Formuliamo, produciamo e vendiamo direttamente i nostri integratori, senza intermediari.
🤝 Esperienza dal 2019
Dal 2019 sviluppiamo integratori mettendo al centro qualità, esperienza e produzione diretta.